Guldskummet till Poppels

Bryggeriet tilldelades utmärkelse för en IPA vid ölfestival för microbryggerier.

Poppels vann med Projekt 011- New England IPA. 41 bryggerier nationella och internationella deltog vid Söderbärke Mikro Ölfestival, SMÖF, den gångna helgen.

- New England IPA är en glödhet ölstil. Extra roligt att få SMÖFs Guldskum eftersom vi verkligen lagt ner mycket tid på att hitta ett recept som speglar Poppels ölfilosofi, säger Bryggmästare Daniel Granath i en kommentar till vinsten.

- Vi spenderade en dryg vecka i en hyrbil som tog oss till 14 delstater i och runtomkring New England i våras. Där besökte vi bryggerier och träffade bryggarna bakom ölen. Efter ett tag började pusselbitarna falla på plats och vi kunde börja provbrygga prisvinnaren hemma i Jonsered.