Oaxen prisad för vinlista
Juryn bakom priset The Worlds Best Wine Lists, som delas ut av tidskriften The World of Fine Wine, ger Oaxen Krog två stjärnor för krogens vinlista. Restaurangen har sedan tidigare även två stjärnor i Guide Michelin.
Över 4500 listor granskas utifrån kriterier som bredd, djup och prisvärdhet samt hur vinerna presenteras och matchar krogens mat, och de bästa i varje kategori tilldelas en, två eller tre stjärnor.
– Oaxen Krog hade redan då en ambitiös och personlig vinkällare med många viner från små producenter, som de var ensamma om i Sverige. Vi har fortsatt att bygga vidare på den med målet att skapa mat- och vinupplevelser i världsklass, och ett tydligare kvitto än så här går ju knappast att få, säger Hans Wejnefalk Larsson, sommelier, i en kommentar.