Enligt plan för Rasta
Restaurangkoncernens omsättning låg kvar på fjolårets nivå för årets första kvartal.
I rapporten skriver koncernen och året börjat enligt plan både när det gäller omsättning och resultat och att ledningen har stor tillförsikt för kommande kvartal som brukar vara gynsamma. Från april har koncernen ett nyförvärv i form av Hakkegård och i maj smyginvigs Rasta Markaryd. Affärsområdet Serviceanläggningar beskrivs som koncernens mest stabila med ett EBITDA på cirka 3 miljoner kronor för för första kvaratlet 2017, vilket är cirka 2 miljoner kronor bättre än 2016.
Affärsområdet Arenarestauranger har omsatt cirka 9 miljoner kronor, och redovisar ett EBITDA på cirka -2,2 miljoner kronor, vilket är på samma nivå som för år 2016.
Koncernens nya affärsområde Kulturrestauranger med Skansen Restauranger, Dramatens Restauranger, Rådhuskällaren, Haga Forum och Restaurang Trädgår'n redovisar en omsättning på ca 31 miljoner kronor mot fjolårets ca 30 miljoner . Affärsområdet har under år fjolåret haft problem med för höga personalkostnader och låga bruttovinster. I rapporten skriver koncernen att en översyn sker kontinuerligt.