Eldrimmer får ökat stöd
Regeringen beslutade i dag att ge länsstyrelsen i Jämtland 10 000 000 kr per år i bidrag för åren 2016 – 2019 för verksamheten vid Eldrimner, ett nationellt resurscenter för mathantverk med syfte att utveckla och bevara kunskap om mathantverk.
Kärnan i Eldrimners verksamhet är utbildning av mathantverkare samt stöd och rådgivning till mathantverksföretag i hela landet. Det nationella resurscentrumet i Ås utanför Östersund fungerar som en resurs för mathantverkare såväl i starten som i utvecklingen av företagen.