Restauranggalans finalister i nya R&S
Nya R&S ute nu. läs om alla finalister i de 15 kategorierna samt semifinalisterna i Årets Servitör. Annat läsvärt är reportage om den irländska whiskeyns återtåg i Dublin och intervju med Restaurangglans kock Frida Ronge.
Annat aktuellt och intressant ur innehållet:
Balansera mera med bönor. Jens Linder
Vad är det för fel på kockrocken? Magnus Johansson
Aromer - Smakar det så konstrar man. Ulrika Brydling
Som alltid aktuellt direkt från hela landet genom R&S gastronomiska nätverk med organisationer och de professionella yrkesorganisationerna.
Läs om vinframställning i Skåne, de svenska internationella svenska kokboksframgångarna och biståndsprojekt i Sydafrika. Mycket nöje och inspirerande läsning av R&S.