23948sdkhjf

Nytt uppdrag för systrarna Brydling

Ett nytt samarbete har startats mellan Åbergs Museum i Bålsta och systrarna Carina och Ulrika Brydling. Den 1 september öppnar museet sin ”nya” restaurang där det gröna sätts i fokus.
Av Anders Örnevall
I somras öppnade den nya galoppbanan Bro Park i Bålsta där systrarna Ulrika och Carina Brydling och Ulrikas man Jörgen Calmsund driver restaurangverksamheten. Deras filosofi är ”En hållbar måltid” där de väger in hur maten produceras.
Nu etablerar Brydlings sig på allvar i Bålsta med sitt nya uppdrag för konstnären och profilen Lasse Åberg.
Kommentera en artikel
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Manhattan möter Italien på Pontus Frithiofs tredje Arlanda-restaurang
Från Pinchos till Blackstone – öppnar kedjans 17:e stekhus
Finansjätte köper delar av smörgåskedja – grundaren kvar som vd
Systrar vinner pris för Årets station tack vare unika bakverk
Ny japansk restaurang – ”ska uppleva matlagningen”
Andra Nordiska Medier
Food Supply SE
Fri Köpenskap
Packnet

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.047