Bästa trucken ska koras
För första gången arrangeras SM för Foodtrucks. Det sker i samband med GastroNord och 25 bilar från hela landet deltar.
– Det är tokdrag för den här tävlingen. Vi har tyvärr varit tvungna att tacka nej till några också. Totalt deltar 25 bilar och det är start kl 14 den 27 april. Prisutdelning kl 16.30.
Vilka sitter i juryn?
– Vi har bland andra Maria Rankka, vd för Stockholms Handelskammare och journalisten och kokboksförfattaren Jens Linder och juryn leds av Fredrik Eriksson, krögare på Långbro Värdshus. Vi har också Jens Dolk som konferencier.
Varför arrangerar GastroNord den här tävlingen?
– Syftet är att höja statusen för foodtrucks som restaurangform och juryn ska bedömma bidragen utifrån smak, utseende, prisvärdhet, hygien samt kvaliteten på råvarorna.