Dosa Ivanov Årets Bartender för andra gången
För andra året i rad tog Dosa Ivanov, Norda Bar &Grill, Hotel Post i Göteborg. hem titeln Årets Bartender i klassen klassiskt. Årets mästare i flair heter Johan Pålsson, från Paddy´s i Malmö. Intervjuer Prata Mat: https://soundcloud.com/lisbeth-rauden
Dosa Ivanov har 25 års erfarenhet och sägs ha tävlat 14-15 gånger själv tror han att det är flera gånger än så, säger han i seger intervjun på Prat MAT som man kan lyssna till här
Trender Dosa Ivanov ser spritstarka drycker och är en ökad efterfrågan på alokholfria drycker. Men ser själv gärna att skapa med alkholsvaga drinkar på vin- och sherrybas.
Hans vinnande drinkar hette Golden Honey och Teaparty:
Recept till finalistdrinkarna:
http://www.aretsbartender.nu/