Podcasten Prata Mat fyller 100
Prata Mat, Sveriges första och största restaurangpodcast fyller hundra inslag i dag. Det är lite mer än ett år sedan det första inslaget publicerades och nu har över 20 000 lyssnat. Lisbeth Rauden, chefredaktör på Restauranger& Storkök är producent av Prata Mat.
– Prata Mat är aktuell och fångar nyheterna. I dessa mina samtalsprimörer kommer passionerade, sociala och kommunikativa proffs till tals under avslappnade och spontana former. Poddarna är korta, oftast runt tio minuter. Lyssnarna och de medverkande finns över hela världen.
– Andra podcast-producenter har slutat efter 100 poddar. För Prata Mat är det bara början. Man kan inte sluta med att Prata Mat.
Några av det mest lyssnade:
• Wrapsemla - Mattias Ljungbergs nya mobila semla, Wrapsemla, del II.
• Samtal med den legendariske franske krögaren Jean-Louis Marchandise på La Petite i Helsingborg.
• Årets Kock Thomas Sjögren och Philip Olsson , Årets Unga Kock 2015
• Artisten Plura Johansson när han tar jobb i lunchservering på Villan, Lidingö
• Självklart har Prata Mat mött Tommy Myllymäki flera gånger och poddat Mathias Dahlgren samt Ørjan Johannessen, Norge, som tog guldet i Bocuse i år.
Lika många infallsvinklar som poddar finns i Prata Mat där ämnen som servitörsyrket, sommeliernas frammarsch, vinodling, matsalsarbete och entreprenörsfrågor är återkommande.
• Den hundrade podcasten av Prata Mat ägnas åt Tom Sjöstedt och Daniel Räms, Lilla Ego, ett långt samtal i fyra lättlyssnade delar.
För mer information, kontakta gärna:
Lisbeth Rauden
Chefredaktör, RESTAURANGER & STORKÖK
Mobil: +46 (0)709 95 13 37
E-mail: Iisbeth.rauden@mentoronline.se
Här hittar du Prata Mat!
iTunes:
https://itunes.apple.com/se/podcast/lisbethrauden/id910016996?l=en&mt=2
SoundCloud:
https://soundcloud.com/lisbeth-rauden
Facebook:
https://www.facebook.com/pages/RS-Restauranger-Stork%C3%B6k/573861882713878?fref=n