23948sdkhjf

Philip Olsson, 20-årig skåning, Årets Unga Kock

Philip Olsson, från Rydsgård tog hem segern i Årets Unga Kock som nyligen avgjordes. Hör om hans strategi och inspirationskällor som är en matintresserad skånsk familj Lyssna på intervjun i Prata Mat. Länk i bilden:
Av Lisbeth Rauden
Philip Olsson, från Rydsgård tog hem segern i Årets Unga Kock som avgjordes i måndags. Han är född in en i matkunnig familj, med en pappa som är kock. Har trots sina blott 20 år redan hunnit med att jobba på flera kända restauranger. Den vinnande förrätten var tartar på lammstek och hel bakad rödingen som varm huvudrätt. PRENUMERATIONSLÄNK Itunes.

https://itunes.apple.com/se/podcast/prata-mat/id910016996?l=en&mt=2

https://soundcloud.com/lisbeth-rauden/auk
Kommentera en artikel
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Manhattan möter Italien på Pontus Frithiofs tredje Arlanda-restaurang
Från Pinchos till Blackstone – öppnar kedjans 17:e stekhus
Finansjätte köper delar av smörgåskedja – grundaren kvar som vd
Systrar vinner pris för Årets station tack vare unika bakverk
Ny japansk restaurang – ”ska uppleva matlagningen”
Andra Nordiska Medier
Food Supply SE
Fri Köpenskap
Packnet

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.064