White Guide och Visita – Svensk Besöksnäring, hyllar Per Bengtsson för en Långtida Betydelsefull Gastronomisk Gärning.
Av Lisbeth Rauden
Årets Svenska Gastronomiska Hyllning går till Per Bengtsson. Mottagaren är någon som under många år utvecklat en tydlig linje i sin gastronomi och därmed bidragit till att väsentligen berika svensk matkultur. Utmärkelsen delas ut i samarbete med Visita – Svensk Besöksnäring.