December också uppåt för restaurangerna
Restaurangernas försäljningsvolym steg med 4,0 procent under december 2014 jämfört med samma period 2013. Bäst gick det för hotellens restauranger, som ökade med 6,0 procent.
Nästan samtliga restaurangkategorier uppvisade positiva försäljningsvolymer under december månad, särskilt bra gick det för hotellens restauranger (+ 6,0 %) och snabbmatsrestauranger (+ 5,9 %).
Den största kategorin, lunch- och kvällsrestauranger, har under 2014 ökat försäljningsvolymen med 5,1 procent jämfört med hela 2013. Försäljningsutvecklingen i löpande priser för den totala restaurangbranschen ökade med 5,7 procent i december, jämfört med samma månad 2013 skriver SCB i ett pressmeddelande.