Fyra fajtas om att bli årets Ölutvecklare
Ny kryper Restauranggalan allt närmare. I kategorin ”Årets ölutvecklare” blev nyligen de fyra finalisterna klara.
c/o Hops – Ett magasin om öl. Tidningen ges ut av Me and my magazines och chefredaktör är Pelle Stridh.
Det lilla köksbryggeriet – Entreprenörerna bakom Det lilla köksbryggeriet är Jakob Nielsen och Mikael Zetterberg som tagit fram ett hembryggningskit så att man kan brygga sin egen finsmakaröl.
Brekeriet – Ett skånskt mikrobryggeri som nischat sig på vildjäst och bakterier. Grundades av bröderna Fredrik, Christian och André Ek 2010.
Gamla Enskede bryggeri – Ett litet lokalt bryggeri som är inriktat på exklusivt och hantverksbryggt lättöl. Grundades 2012 av Robin Johnander.
– Idag finns det ett stort och genuint ölintresse i Sverige. Vi instiftade priset för Årets Ölutvecklare redan 2011 och i år är konkurrensen hårdare än någonsin. Vi vill uppmuntra och inspirera både nya och gamla aktörer att fortsätta sin mission att främja och utveckla den svenska ölkulturen, säger Henric Byström, kommunikationschef på Carlsberg Sverige.