Ny juicebar på Åhléns

Nu slår Åhléns City i Stockholm upp dörrarna till sin första juicebar, StrÅ. Juicebaren blir det första varuhuset i världen med ett eget vetegräsväxthus.

På StrÅ kan man välja mellan färdiga kallpressade juicer, juicepaket med detox-effekt, näringsrika wraps samt glutenfri gröt i olika former. På StrÅ används uttrycket ”No Muu” vilket menas att produkter från ko undviks (inget rött kött och laktos). Glutenfria produkter och alternativ för veganer finns alltid i sortimentet. Ambitionen är också att tillhandahålla ekologiska varumärken så långt det är möjligt.

Inredningen är industriell med rostfritt stål och kakel som blandas med träaccenter och gröna element. Juicebaren blir också det första varuhuset i världen med ett eget vetegräsväxthus.

Konceptet från idé till färdig juicebar är utvecklat av Jonas Sandström, Business Area Manager Åhléns Food.