Supersommar för lunch- och kvällsrestauranger, juliökning med + 3,7 procent
Fortsatt uppgång för restaurangförsäljningen i juli. Restaurangernas försäljningsvolym steg med 2,7 procent under juli jämfört med samma period förra året. Bäst gick det för trafiknära restaruranger, som ökade med 7,5 procent. Detta enligt Restaurangindex, juli 2014 som sammanställts av SCB.
Majoriteten av restaurangkategorierna uppvisade positiva försäljningsvolymer under juli månad, särskilt bra gick det för trafiknära restauranger +7,5 procent.
• Lunch- och kvällsrestauranger +3,7 procent.
• Medan personalrestauranger under semestermånaden uppvisade en negativ utveckling -2,3 procent.
• Den största kategorin, lunch- och kvällsrestauranger, har hittills i år ökat försäljningsvolymen med 5,1 procent jämfört med samma period förra året.
Den totala restaurangmarknaden uppgick 2013 till cirka 104,8 miljarder kronor inklusive moms.