Med nya restaurangen Boston Grill lanserar O’Learys ett nytt koncept Casual Fine, beskrivet "som ett steg mot ett premiumsegment " .
Av Lisbeth Rauden
Ambitionen med den nya restaurangen, som ligger i Tolv i Tele 2 arenan i Stockholm, är att ge en avslappnad och pretentiös matupplevelse. Miljö och meny är inspirerad av Boston och New England. Klassiska steakhouse-rätter möter New England-inspirerade fiskrätter. Ekologiska råvaror och drycker är i fokus, liksom crafts beer.