50 000 besökare på MAT2014 i Växjö
MAT2014 som arrangeras i Växjö kliver nu fram som en nationell mötesplats för närproducerad, småskalig och hållbar mat. Under tre dagar har evenemanget lockat cirka 50 000 besökare och seminariedeltagandet har mer än fördubblats. - Det här är året då MAT2014 fått sitt stora genombrott, säger projektledaren Calle Sand.
Det stora mattältet på Stortorget med cirka hundra matproducenter med utomhusmatlagning och politiska debatter.
Seminarieprogrammet har i år flyttat till Konserthuset och deltagarna har där kunnat ta del av ett nytt koncept
– Framtidens matlagning oc finalen i Unga Ekokockar ingår.
– Tävlingen SM i mathantverk avgjordes på PM & Vänner Hotel.
MAT2014 handlar mycket om att sprida kunskap kring maten och där är seminarieprogrammet en viktig del. I år har deltagarantalet mer än fördubblats och på lördagen kunde projektledaren Linda Carlsson räkna ihop cirka 1200 deltagare under tre dagar.