Oenofors växer och vill bli besöksmål

Oenoforos invigde nyligen Nordic Sea Winery i Simrishamn, en anläggning där vin lagras och förpackas för den svenska marknaden. Med nittio anställda är den nya anläggningen en av de största arbetsgivarna i Simrishamns kommun.

Oenoforosgruppen med Takis Soldatos i spetsen vill tillmötesgå det intresse som finns hos allmänheten för vinproduktion. Nordic Sea Winery är därför skapat som ett besöksmål på Österlen. I anslutning till fabriken ligger ett stort besökscenter format som ett ekfat. Här finns en vinbar med ett sextiotal viner på glas även en restaurang. Menyn består av rätter med internationella och svenska råvaror.

Viner tranporteras i bulk från hela världen för att sedan lagras och blandas för att passa den svenska marknaden. Förpackningsindustrins närhet till marknaden ses som en miljövinst då den minskar transporter avsevärt. Text: Andreas Kjörling