Lecora Årets uppstickare
Familjeföretaget Lecora i Vadstena har utsetts till Årets uppstickare i Livsmedelsbranschen 2014. De tillverkar Kravmärkt, kyld färdigmat.
Lecora är en av Sveriges största tillverkare av Kravmärkt, kyld färdigmat för både restaurang/storhushåll och detaljhandeln. Företaget använder i första hand närproducerade råvaror och har bland annat kontraktsodling av ärtor och kål. Produktvecklingen inriktas på nya hälsotrender, som laktosfritt och produkter med lägre sockerhalt. De senaste tre åren har Lecora haft god tillväxt med en stabil vinstnivå.
– Lecora visar att det går att kombinera starka trender som ekologiskt, hälsa och närproducerat med färdigmatskonceptet och att det dessutom går att uppnå god lönsamhet och tillväxt med detta, säger Livsmedelsföretagens vd Marie Söderqvist.