Nästa vecka öppnar Sveriges första crowdfundade hamburgerrestaurang Bun Meat Bun upp dörrarna i Farsta, i södra Storstockholm och bakom intiativer står Stefan Falk.
Av Lisbeth Rauden
Mer än 130 olika personer stöttade restaurangen och väntar nu förväntansfullt. Stefan har sedan länge en passion för hamburgare och startade 2010 bloggen
hamburgare.org
som har haft tusentals läsare. Grunden för kärleken till hamburgarna lades i hemmet av hans mamma som varje fredag gjorde hamburgare av färsk köttfärs.