Svenska Brasserier öppnar på Centralen i Stockholm

Svenska Brasserier, som driver Stockholmsrestaurangerna Sturehof, Riche, Teatergrillen och Taverna Brillo, öppnar en ny restaurang på Stockholms Centralstation.

I augusti kommer ett brasserie att öppna med inspiration från klassiska restauranger i äldre centralstationer såsom Le Train Bleu på Gare du Lyon (Paris) och Oyster Bar på Grand Central Terminal (New York).
– Detta koncept blir en perfekt pusselbit som kompletterar våra övriga hyresgäster på stationen, säger Magnus Källgren, affärsutvecklare på Centralstationen.

Fotnot: Jernhusen har sedan tidigare byggt konceptet Stationen på Uppsala Central, ett brasserie, en bar och ett café. Stationen drivs sedan några år av Svenssons Krogar.