23948sdkhjf

Nytt potatisgrepp hos Max

Nu tar hamburgerkedjan Max farväl av ett tillbehör som varit med sedan starten i Gällivare. Pommes frites stryks från menyn och in kommer Crispy fries – potatis kryddad med portugisisk havssalt.
Efter att ha testat olika varianter under sju år har Jonas Mårtensson, chefskock på Max kommit fram till att Crispy Fires motsvarar vad han sökte. Han har personligen valt ut potatissorter av högsta kvalitet.

– Tack vare att skalet är kvar på potatisen i kombination med havssalt så framträds smaken naturligt, säger han i ett pressmeddelande.

– Pommes frites är i min värld död. Naturliga råvaror är självklart för våra gäster, säger Richard Bergfors, vd på Max.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.062