Pizzakvaliteten ökar
Svenska Pizzarapportens prisindex 2013, som tas fram av OnlinePizza.se. kartlägger lokala prisavvikelser i förhållande till riksgenomsnittet. Indexet baseras på en standard-Vesuvio för avhämtning och har undersökts i Sveriges 20 största städer. Rikspriset för en Vesuvio 2013 är 62,39 kr och innebär att snittet har ökat 3,74 procent sedan 2012 då snittet var 60,13 kr.
– Dels har råvarupriserna stigit med ett par procent, dels ser vi även fler "fin-pizzerior", som erbjuder hög kvalitet till högre priser, säger Anders Signell, vd för OnlinePizza.se.
De billigaste pizzorna finns i Södertälje (56,65 kr), Malmö (57,63 kr) och i Örebro (58,83 kr). Den minsta prisförändringen har skett i Halmstad där snittet inte förändrats avsevärt, utan endast ökat med 0,70 procent. Den största prisförändringen återfinns i Borås, där priset ökat med 8,11 procent - från 59,23 kr till 64,03 kr. De dyraste pizzorna finns i Stockholm där en Vesuvio i snitt kostar 73,66 kr och skiljer 18,08 procent över rikssnittet.
Idag kan man beställa hemkörning från en hel del pizzerior runtom i Sverige. Det har dessutom även blivit vanligare att andra typer av restauranger börjat med hemkörning, såsom thai, sushi och indiska restauranger. Utkörningsavgiften brukar vanligtvis vara baserad på vart du bor och därtill vara formad efter olika villkor. OnlinePizzas användare betalade i snitt 24,13 kr för att få maten hemkörd under 2013. I Stockholm, som har dyrast pizzapriser, betalade man i snitt 20,34 kr i hemkörningsavgift och i Malmö, med de billigaste pizzapriserna, betalade man i snitt 29,82 kr.
Fler fakta från rapporten:
- 7 av 10 som köper pizza via nätet är män
- Största pizzadagen är nyårsdagen, därefter annandag jul och midsommardagen
- Kebabpizzan och Vesuvion är svenskarnas favoritpizza
- Vanligaste ingrediensen efter tomatsås och ost är lök. Flest beställningar görs mellan
- 17 och 19, förutom söndagar då det är vanligare med lunchbeställningar