Dags för Årets Matlandetkonferens

I veckan som kommer, onsdag-torsdag samlas Matsverige till debatt och diskussioner i Visby.

Temat är Mat med identitet och konferensen arrangeras av Jordbruksverket. under möter presenteras den nya undersökningen "I huvudet på våra ungdomar" som speglar svenska ungdomars värderingar kring mat, samtal om vad som påverkar framtidens mat, en diskussion om hur tävlingar bidrar till att skapa uppmärksamhet kring mat och mycket mer.
Landsbygdsminsiter Eskil Erlandsson deltar i konferensen.

– Vid Matlandetkonferensen vill jag prata om hur vi tar Matlandet till nästa nivå. Ett spännande utvecklingsarbete pågår för att göra satsningen ännu bättre och mer fokuserad och resultatet vill jag dela och diskutera med alla er som bygger Matlandet, säger han på hemsidan Matlandet.se.

Stort fokus kommer under konferensen att ligga på gotländska råvaror och traditioner. Till lunch serveras en gotländsk meny skapad av Gotlandskrögaren Fredrik Malmstedt. Dessutom presenteras vinnaren i Gotlands regiontävling inom Matverk 2014.