23948sdkhjf

Martin Brag till final i Årets Kock

Martin Brag segrade i den andra semifinalen i Årets Kock som hölls i Växjö.
I den andra semifinalen i tävlingen Årets Kock, som hölls i Växjö den 15 oktober, tog Martin Brag hem segern. Han vann med rätten Rådjur med smaker från skogen. Martin Brag, snart 33 år, jobbar på Brag & Frodell Mat i Stockholm. Han har tävlat i Årets Kock tidigare, han gick till final i Årets Kock 2013.

Juryns motivering löd:
”Med naturliga klassiska ursprungliga smaker som möter en svensk nutida presentation”.

Därmed är Martin Brag en av sex kockar som gör upp om titeln Årets Kock 2014 i finalen i Stockholm den 7 februari.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.063