Katarina Westlund jobbar sedan tolv år tillbaka som kocklärare på Dackeskolan i Mjölby. Juryns motivering: Katarina är en engagerad mentor, en positiv förebild och en inspirationskälla för elever och kockar. Hon hjälper unga kockar att nå sina mål genom att dela med sig av sin stora kunskap och sitt brinnande intresse för mat.– Att kunna motivera och inspirera ungdomar till att utvecklas i såväl sin personlighet som i sin framtida yrkesroll är fantastiskt, och att dessutom varje dag få så mycket positiv respons från eleverna. Jag älskar mat, och kombinationen med arbetet med ungdomarna gör detta till världens roligaste jobb, säger Katarina Westlund.Vinnaren utses genom nomineringar från branschen och en jury.I juryn för Karin Franssonpriset 2013:Hanna Halpern, general årets KockKarin Fransson, BorgholmStefan Eriksson, Årets Kock 1997Gustav Trägårdh, Årets Kock 2010Karin Franssons Mentorpris syftar till att belöna mentorer som lyft och utvecklat kvinnliga kockar. Priset delades ut för första gången vid Årets Kock 2012 och gick då till Karin Fransson, Hotell Borgholm, som priset också uppkallats efter.