Nästan alla av Vings resenärer, 85-90 procent, beställer flygmat till resan. Under 2012 serverades 2 225 000 måltider ombord på Vings flygbolag Thomas Cook Airlines Scandinavia. 10 procent av dessa var barnmenyer till barn i åldrarna 2-11 år. De allra flesta ser flygmaten som ett trevligt tidsfördriv under resan och det är också skälet till att man beställer mat ombord. Det visar Vings Resepanel, där 8 444 personer svarat. Topplista: Vad är det som får dig att beställa flygmat på resan? 1. Trevligt tidsfördriv under resan (36 procent)2. Jag vill inte riskera att bli hungrig (26 procent)3. Det är en del av upplevelsen ombord (20 procent)4. Det är trevligt att kunna ta ett glas vin/annan dryck till maten ombord (15 procent)5. Annat (3 procent)De som inte beställer flygmat till resan anger bl a att det är onödigt att äta om flygresan är kort (42 procent) eller att de föredrar att äta innan flygresan (22 procent).En allmän åsikt om flygmat är att den är smaklös. Vetenskapliga studier visar att den torra luften ombord bedövar smaklökarna. Även doftsinnet försämras. Det man kan göra är att smaksätta med extra chili som är en av de kryddor som håller smaken på hög höjd, och det är också en krydda som används mycket ombord på Thomas Cook Airlines. – Sedan 2008 har Thomas Cook Airlines satsat stort på maten ombord, anlitat nya leverantörer och använder mycket mer kryddor än tidigare, och kunderna upplever att maten smakar mycket bättre nu, kvalitetstalen för maten går uppåt hela tiden, säger Magdalena Öhrn, informationschef på Ving. 47 procent av panelisterna som svarat att de inte köper flygmat ombord uppger att de skulle beställa mat om de kunde beställa en lite lyxigare måltid ombord. Sedan i höstas finns Royal Meal ombord på Thomas Cook Airlines Scandinavia, en nyhet för de gäster som vill ha en uppgraderad måltid ombord.Konceptet består av två olika festmåltider och man kan välja mellan oxfilé och lax, samt ett brunchalternativ.