Korv har alltid haft en plats i våra hjärtan och i våra kök, nu flyttar den in i finrummet och intar sin rättmätiga plats i gastronomin. Därför har Korvakademien och Fast Food Magazine beslutat att utse den första i raden av förhoppningsvis många Korvprofiler.Hjälp oss att hitta rätt person. Vem tycker du förtjänar denna utmärkelse? Det kan vara en producent, en opinionsbildare, någon från restaurangvärlden eller en kulturpersonlighet. Korventusiaster finns överallt.Maila förslag med kort motivering till Fast Food Magazines chefredaktör Anders Örnevall: anders.ornevall@mentoronline.se Årets Korvprofil 2013, koras vid Korvfestivalen på Nordiska Museet den 9-10 februari och porträtteras i Fast Food Magazine nr 1/2013 som kommer ut den 28 februari.OBS. Sista dagen för att nominera din favoritkandidat är fredagen den 1 februari.