Ystad Saltsjöbad storsatsar på gastronomin
Det blir tre nya restaurangkoncept när Ystad Saltsjöbad satsar på gastronomin.
– Det här är ett led i vår ambition att ge fler människor en anledning att resa hit, och vi sätter nu verkligen fokus på matupplevelsen på Ystad Saltsjöbad, säger Anders Nilsson, vd, Ystad Saltsjöbad.
Den största av nytillskotten blir en restaurang med fokus på fisk och skaldjur, med plats för 170 sittande matgäster. Den beräknas kunna öppnas under första kvartalet 2013. Ystad Saltsjöbad får också en ny bistro av klassiskt snitt, namnet blir Vitas. Det tredje konceptet ska heta Nero, en italiensk restaurang med en rejäl satsning på det italienska köket.
Den gastronomiska satsningen väntas skapa cirka tio nya arbetstillfällen på Ystad Saltsjöbad.