Vassa Eggen öppnar boqueria
Nu avslöjar Vassa Eggen sina planer i Mood-gallerian i Sahlénhuset: en boqueria.
– Stället kommer att heta Boqueria och ha en sydeuropeisk inrikting med smårätter, tapas och pintxos med sauhallskänsla. Vi kommer att ha öppet frukost, lunch, middag och på kvällen blir det bar, avslöjar Kristofer Sandström för i senaste numret av RS.