Barista Cup till Karlstad
Barista Cup eller svenska espressomästerskapen håller en av sina fyra deltävlingar i Karlstad den 14 februari.
- Det här känns jättekul och stärker Karlstad som kaffestad. Samtidigt är det ett utmärkt tillfälle för alla värmlänningar att se och smaka kaffekonst på riktigt hög nivå, säger Leif Sjöblom, marknadschef på Löfbergs Lila.
Varje tävlande ska tillreda en espresso, en cappuccino och en signaturdrink (en espressobaserad dryck utan alkohol). De tävlande bedöms utifrån fyra kriterier: dryckens smak och utseende samt baristans teknik och artisteri i framförandet.
Under februari och mars månad genomförs fyra deltävlingar runt om i landet. De baristor som presterar bäst går vidare till finalen som genomförs i Stockholm. Vinnaren representerar sedan Sverige i World Barista Championship som äger rum i Wien 13-15 juni.