Världsmästaren visar vägen
I dag, onsdagen den 2 februari, genomförs Pizza-SM på Kistamässan, under FASTFOOD & CAFÉ. I anslutning till tävlingen bakar före detta världsmästaren Antonio Polzella från Italien pizzor under stor show och festliga former.
Antonio Polzella finns på scenen mitt i mässhallen mellan
klockan 11.35 och 11.50 och visar sitt mycket speciella sätt att baka pizzor. Pizza-SM arrangeras av tidningen Fast Food i samarbete
med Arla, Sveba Dahlén, Santa Maria, Axfood Snabbgross och Finax/Ramlösa Kvarn.
Tre finalister, från Nyköping, Malmö och Kalmar deltar i tävlingen, som börjar
klockan 10.30. Redan klockan 9.45 bakar 2010 års mästare i Pizza-SM, David
Smith från Pizzeria Mums i Göteborg, pizzor och bjuder publiken på smakprover.