Under 10 dagar, 27 januari till 5 februari, bjuds på en burleskshow. På Pontus by the Sea har det blivit en tradition att varje år "förlänga" julstämningen ända in i februari med en show. Medium Rare är en brittisk varietégrupp som reser jorden runt för att hitta de mest talangfulla, exotiska, udda och humoristiska artisterna i världen och har kommit att bli en sann pionjär inom modern brittisk burlesk. Tidigare år på Pontus by the Sea har showen bland annat bjudit på erotiska kupletter, sjungande gentlemen, lättklädda damer och cowboys i drag. Vad Medium Rare kokat ihop denna gång blir en överraskning men Mat Whitley, konferencier och impressario för Medium Rare ger oss en försmak: – Vi är exalterade över att återvända till Stockholm med en galen, överraskande och dekadent show. Den här gången har vi med oss både gamla favoriter och nya nummer som enligt varieténs alla regler är kryddade med humor, naket och brittisk elegans.