–

Mat och miljö är viktiga faktorer för att Sophiahemmet ska erbjuda en

patientupplevelse och en arbetsplats utöver det vanliga säger Peter Seger, vd

för Sophiahemmet, i en presskommentar.För

Sabis är detta det första uppdraget med anknytning till sjukvård.–

Det ska bli spännande att omsätta några av våra erfarenheter från både

företagsrestaurang- och butikssidan i en helt ny omgivning. Vi tror att vårt

grundkoncept, med god mat lagad från grunden, av bra råvaror, är något alla

kunder i dag efterfrågar, inte minst om man behöver sjukvård, säger Madeleine

Brehmer, vice vd och ansvarig för försäljning och affärsutveckling på Sabis.