Barn kunniga om matens ursprung
Tre av fyra barn, 74 procent, vet att ost framställs av mjölk. Ungefär lika många, 75 procent, vet att baconkött kommer från gris.
Fyra av fem barn, 83 procent, vet att havre växer på strå. 79 procent vet att mjöl är huvudingrediens i bröd. Bäst brödkoll har barnen i Malmö. Där vet hela 91 procent av barnen att mjöl utgör huvudingrediens i bröd.
När barnen får välja vilken slags bonde de själva helst skulle vara, skiljer sig drömyrket åt beroende på kön och var i landet de bor. 28 procent av flickorna vill helst vara får- och lammbonde och 25 procent trädgårdsodlare. Pojkarna vill helst vara skogsbonde (27 procent) eller mjölkbonde (24 procent).
Slår man ihop flickornas och pojkarnas svar blir de regionala skillnaderna tydliga. Bland barnen i landets norra och västra delar, på Gotland, Öland samt i Småland, slår det högst att vara mjölkbonde. Barnen i Stockholm och Malmö föredrar att vara trädgårdsodlare, medan göteborgsbarnen helst vill bli får- och lammbonde. I norra Mellansverige lockas barnen mest av livet som skogsbonde.