I veckan blev det klart att välrenommerade Contract Chair Company i London, som bland annat levererat till Jamie Oliver’s restauranger Jamie’s Italian, ingått avtal om att marknadsföra och sälja de vippfria StableTable-borden på den engelska marknaden. - Vi expanderar och fortsätter att växa utanför Skandinavien, berättar Lena Henningsson som är en av entreprenörerna bakom StableTable Scandinavia AB. Företaget grundades för knappt två år sedan. Försäljningen i de Skandinaviska länderna påbörjades så snart bolaget bildats och har i år nästan trefaldigats. Det är en lång lista med krogar som har köpt borden: från Sälens Högfjällshotell i norr, via Seglarhotellet i Sandhamn till Salt & Brygga i Malmö. Och restaurang Stortorget i hemmastaden Lund var först i Sverige med StableTable. Lena förklarar hur det patenterade systemet fungerar. - Principen är enkel. Bordet har ett fast och ett rörligt benpar. När ett jämviktsläge uppnås låser det sig och står stabilt – helt utan manuell justering. Men det är inte bara i Skandinavien och England som café- och restauranggäster ska slippa irriterande, vippande bord. I dagarna seglar fartyget Orfeo in i Sydneys hamn och med i lasten finns en container fylld med bord från Sverige.