En del av alla årets julöl är kanske inte så märkvärdiga om de dricks som sällskapsöl, men tillsammans med det feta, salta och söta i julmaten gör de sitt jobb på ett utmärkt sätt utan att ta över.Vi har försökt att tänka på julmaten och bedömt ölen i detta sammanhang. Det gör att ett mainstream-öl som Eriksberg får fint betyg medan en del belgiska och amerikanska varianter hamnar länge ned på listan. En genomgående känsla i år var att ölen var sötare än tidigare. Kanske är det en reaktion på tidigare kritik att bryggmästarna i sin experimentlusta mer vill framhäva sin egen konst än själva julmaten. Kundanpassning kan vara bra, men sötare än så här vill vi nog inte ha det.Vi presenterar årets provning i en enda lång lista ordnad efter betyg. Men i själva verket handlar det om två omgångar av provade öl. I den första finns de som vi kallar de typiska matölen och där dominerar svenska brygder. Den andra avdelningen utgörs av öl som sticker ut och som kan erbjudas den gäst som vill ha något utöver det vanliga eller kanske hänger i baren innan han eller hon går in i matsalen. Men betygen är satta med tanke på hur väl ölet fungerar till den traditionella svenska julmaten. Visserligen ingår även Falcons Julmumma i Systembolagets ordinarie julölssortiment. Men vi tycker att den som vill ha mumma ska blanda sin egen med porter som bas. Därför finns den inte med bland alla testade julbrygder. Ölprovare: Thomas Dietl och Lars ThulinEriksbergs Julöl, Sverige, Carlsberg, flaska 50 cl, pris 16,90 , styrka 5,6, Färg som mörkt te, lite smörkola i doften, smaken en helgjuten harmonisk enhet med bra blandning av sötma och beska. Den sticker inte ut men är ändå självständig som smak i en måltid. Klarar de flesta smaker på julbordet. Betyg 3+Mariestads Julbrygd, Sverige, Spendrups Bryggeri, flaska 50 cl, pris 16,90, styrka 5,8, Rödaktig, ganska tun doft men smaken en fint avvägd kombination av beska och sötma . Mycket bra på julbordet. Betyg 3+Nils Oscar Kalasjulöl, Sverige, Nils Oscar Company, flaska 33 cl, pris, 19,50 styrka 5,2 Rödaktig med syrlig doft. I smaken samsas en bred beska med lite karamellaktig sötma och stråk av körsbärskärnor. Mycket god, men inte i för stora kvantiteter. Betyg 3 +Wisby Julbrygd, Sverige, Gotlands Bryggeri, flaska 33 cl, pris 18,90, styrka 6,0. Mörkbrun med mycket aromhumle i doften men ändå frisk Smaken förvånansvärt återhållen där den blommiga humlen fungerar fint med beskan. Betyg 3+St Peters´s Winter Ale, Storbritannien, Galatea, flaska 50cl, 26,90, styrka 6,5. Mörkbrun med lätt bränd kakao i doften. Litet bränt brödig med en kort fin beska, mjukt fyllig, ett öl som kanske kan passa till söta efterrätter på julkvällen. Betyg 3+ Fullers Old Winter Ale, Storbritannien, Arvid Nordquist, flaska 50 cl, pris 23,50, styrka 5,3. Tefärgad med ganska liten doft där smörkolan är märkbar. Smaken mild till en början men efterhand växer en fantastisk beska fram fullödig och sammansatt. Ett öl att njuta i lugna och väl avvägda klunkar. Synd att förstöra smakupplevelsen med mat! Betyg 3Sleepy Bulldog Winter Ale, Sverige, Gotlands Bryggeri, flaska 50cl, 65,00 styrka 6,2. Den här djupröda brygden har en vag sötvörtig doft. Smaken är krämigt fyllig med en litet bränd ton, bra balanserad beska. Ett öl som borde räcka längre än över julhelgen. Betyg 3Grebbestad Julöl, Sverige, Grebbestads bryggeri, flaska 50 cl, pris19,90, styrka 5,2 Färg som mörkt te, svag doft, lite bränd smak inslag av bröd, låg sötma, harmonisk. Betyg 3Spendrups Julbrygd, Sverige, Spendrups Bryggeri, burk 50 cl, pris 15,90, styrka 5,3. Färg som ljust te, plommon och lite mörk sötlimpa i doften, i smaken finns körsbärskärnor och lite sirap. Betyg 3.Bryggeriets Julspecial, Sverige, Spendrups Bryggeri, flaska 50 cl, pris 17,90 , styrka 7,0. Lätt rödaktig, stenfrukter i doften, smak av körsbärskärnor och knäckig alkoholsötma men ändå en sammanhållen enhet. Betyg 3Oppigårds Winter Ale, Sverige, Oppigårds Bryggeri, pris 25,90, styrka 5,3. Rödaktig med grapefrukt och lite smörighet i doften. Smaken förvånansvärt återhållen med mer sötman än man är van vid från Oppigård, men därmedett bättre julmatsöl än bryggeriets tidigare varianter. Betyg 3Sigtuna Merry Christmas, Sverige, Sigtuna Brygghus, Brill & Co, flaska 50 cl, 27,90, styrka 6,0. Rödbrun med doft av fruktig vört. Skarp i smaken, fylligt tungt brödig, litet bränd, stor beska som ligger kvar länge, en dryck som dock är svår att kombinera med traditionell julmat, kanske till sillen? Betyg 3Nøgne Ø God jul, Norge, Brill &Co, flaska 50 cl, 47,90, styrka 8,5. Brun med doft av bränd saltlakrits. Smaken är rökt, lite bränt brödig med inslag av inlagd frukt och stor beska, även detta ett öl som blir svårt att hitta rätt julmat till, men plockmat som prinskorv med söt julsenap bör fungera fint. Betyg 3Three Hearts Julöl, Sverige, Krönleins Bryggeri, flaska 50 cl, pris 15,90 , styrka 5,3 Mörkröd, tunn doft, påtaglig sötma och efterföljande beska i bra kombination. Bra matöl Betyg 2+Pripps Jul, Sverige, Carlsberg, flaska 50 cl, pris 14,90, styrka 5,0. Mörkröd, tunn något syrlig doft, rund behaglig sötma som avlöses av en beska som växer sent men bra. Helt godkänd matöl. Betyg 2+Nils Oscar Julöl, Sverige, Nils Oscar Company, flaska 50 cl, pris 49,90, styrka 7,7. Mörkbrun, bleck och pumpernickel i doften, stor beska och bleck i smaken. Betyg 2+Samuel Adams Winter Lager, USA, Galatea, flaska 35,5 cl, pris 17,50 , styrka 5,5 rödaktig med smörkola och lite knäck i doften. Fin beska och drag av godissötma i en ganska blommig smak. Betyg 2+Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale, USA, Wicked Wine Sweden, flaska 35,5cl, 25,80, styrka 7,4. Rödaktig brygd som doftar sötsurt och vörtigt. Lustig sälta i smaken som också byggs upp av aromahumle och avslutas med kort tuff beska. Kräver smakrik julmat för att fungera som juldryck. Betyg 2+MNM Midvinternattens Mörker, Sigtuna Brygghus, Sverige, Wicked Wine Sweden, flaska 50cl, 29,90, styrka 6,2. Rödgul med krämig smörkola i doften. Smaken är också krämigt rund och brödig men förvånande vag beska, däremot viss sötma. Ett öl som bör fungera tämligen väl till julmiddagen. Betyg 2+ Solstice d´hiver, Kanada, Wicked Wine Sweden, flaska 34,1cl, 34,50, styrka 10,2. Brun brygd med rökigt vörtig doft. Påtaglig sötma i den brödigt lätt brända grundsmaken som är fattig på beska, litet tunn. Vilket dock gör att den kan fungera bra till skinkan vid julbordet, den tar inte över. Betyg 2+Rudolf Ren Ale, Dugges, Sverige, Brill & Co, flaska 50cl, 38,50, styrka 7,0. Brun med doft som av lättrökt sälta. Smaken är rökt brödig och även här går sältan igenom medan beskan är vag, bör kunna gå att dricka i måttlig mängd till sillen. Betyg 2+Pistonhead Chimney Sweeper, Spendrups, flaska 33cl, 12,90, styrka 5,8. Finns på restauranger och även på Systembolagets beställningssortimentet 1 december. Rödgul, doftar apelsin, frukt och humle. Fruktigt frisk smak med lätt syrlighet, kort och vag beska vilket gör den lämpligt till ris a la malta eller liknande julefterrätter. Betyg 2+Anchor Christmas Ale, USA, Anchor Brewing Company, flaska 35,5 cl, pris 25,50, styrka 5,5. Brun med kryddnejlika och granbarr i doften., Kryddnejlika går igen i smaken kombinerad med en något stickig sötma. Betyg 2Falcon Julöl, Sverige, Carlsberg flaska 50 cl, pris 16,90, styrka 5,2 Mörkbrun med något däven men fyllig doft. Smaken ganska tunn med låg både beska och sötma. Ett öl som verkligen underordnar sig maten. Betyg 2Åbro Julöl, Sverige, Åbro Bryggeri, flaska 50 cl, pris 15,90, styrka 5,2. Brun, påtaglig smörkola i doften, vörtlimpa och ganska svag beska i smaken, smörkolan antyds. Betyg 2Mysingen Midvinterbrygd 2010, Nynäshamns Ångbryggeri, flaska 50cl, 30,70, styrka 6,0. Djupröd, doftar vagt av vört. Smaken är något fruktig med påtaglig sötma men ganska platt och efterbeskan är väldigt svag. Går möjligen att ha till julmiddagens avslutning. Betyg 2Åbro Sigill Julöl, Sverige, Åbro Bryggeri, flaska 50 cl, pris 18,90 , styrka 6,0. Ljus med en syrlig doft. Smaken är tunn och väl avvägd, men utan de typiska julölsdragen. En vanlig matöl Betyg 2Nisse Julöl, Sverige, Slottskällans Bryggeri, flaska 50 cl, pris 26,60, styrka 5,3 Dovt rödaktig, besk och kryddig doft. Kryddigt och brödtoner i smaken. Betyg 2Jólabjór, Island, Wicked Wine Sweden, flaska 33cl, 28,60, styrka 6,5. Brunröd med rökig fruktdoft. Smaken är rökig och aningen brödig med inslag av inlagd frukt, viss sötma, vag beska. Något för den som vill ha en islänning på julbordet. Betyg 2Jacobsen Golden Naked Christmas Ale, Danmark, Carlsberg Sverige, flaska 75cl, 55,00, styrka 7,5. Rödgul med fruktsötma och körsbärskärnor i doften. Frisk fruktig smak med inslag av gröna äpplen, en aning humlig, förnimbar sötma men kort beska. Årets upplaga passar bättre till julbordets mat än förra årets. Betyg 2Tomte Julöl, Sverige, Slottskällans Bryggeri, flaska, 50cl, 28,70, styrka 6,4. Gulröd, humle och sötma i doften. Tung sötma i smaken, viss fruktighet med vag beska. En tung tomte som är svår att kombinera till julens läckerheter. Betyg 2-Shepherd Neame Christmas Ale, Storbritannien, Bibendum, flaska 50cl, 28,90, styrka 7,0. Gyllengul, doft av våt papp. Smaken är tamare än väntat, lite fadd med bara antydan av fruktighet, väl låg beska. Går att dricka men tveksamt om den passar till julbordet. Betyg 2-Jämtlands Julöl, Sverige, Jämtlands Bryggeri, flaska 50 cl, pris 25,80, styrka 6,5. Dovt brun med smörkola i en suraktig doft, smaken märkligt avslagen utan karaktär i vare sig beska eller sötma. Betyg 1+Corsendonk Christmas Ale, Belgien, Wicked Wine Sweden, flaska 25cl, 20,90, styrka 8,5. Vinröd med inslag av frukt och humle i doften. Smaken är litet syntetisk, fruktsöt med låg beska. Svårt öl till den vanliga julmaten. Betyg 1+Ocean Eco Julöl, Sverige, Ocean Brewery, flaska 50 cl, pris 31,20, styrka 5,6. Dovt brun Vörtbröd, i lätt syrlig doft. Smaken något märklig, förnimbar bismak av tvål(!), lång beska men det hela känns inte harmoniskt. Betyg 1+N´Ice Chouffe, Belgien, Galatea, flaska 75cl, 56,00, styrka 10,0. Brun, dov pappig sötma i doften. Smaken domineras av trögt brödig sötma, aningen bränd och tämligen tungt fyllig, knappt någon beska alls. Knappast en måltidsdryck för julen även om flaskan är snygg. Betyg 1Mohawk Blizzard Imperial Porter, Sigtuna Brygghus, Sverige, Wicked Wine Sweden, flaska 33cl, 34,90, styrka 9,7. Lätt grumligt rödgul med litet vörtig doft. Smakar söt inlagd frukt men utan vare sig fyllighet eller beska lyfter den inte. För alkoholstinn och söt för att fungera till julmaten. Betyg 1Mikkeller Santa´s Little Helper, Danmark, Brill & Co, flaska 37,5cl, 43,50, styrka 9,8. Brunröd, doftar frukt med inslag av kamfer. Smaken domineras av en tung alkoholsötma, mättad fyllighet och inte mycket till bakomliggande beska. Jultomtens hjälpreda gör sig tyvärr inte till någon julmat. Betyg 1Liefmans Glühkriek, Belgien, Galatea, flaska 75cl, 57,00, styrka 6,5. Brunröd brygd med sälta och lakrits i doften. Smaken är söt, syrlig med inslag av körsbär, ingen beska alls. Ett öl som fullständigt slår ut alla julbordets smaker, därför hör det inte hemma där. Betyg 1