Rut på Skäret nyöppnar
I påsk nyöppnar ett renoverat Rut på Skäret med Mats Fejne vid rodret. Han är systerson till Rut och driver även närliggande Flickorna Lundgrens kafé.
Nu slås alltså de båda verksamheterna ihop igen, under ledning av Mats Fejne, som i ett pressmeddelande säger:
"Det nya Rut kommer att ta vara på det gamla men verka i det nya. Vi kommer att återställa Ruts själ. I matväg betyder det förstås att paradrätterna förbli orubbade, liksom barnens favorit Köttbullar a la Rut med tillhörande leksak, precis som i gamla tider. Hela matsalen ska andas generös skånsk gästgivartradition. Gåsamiddagarna på hösten, julbord och à la carte-middagar för högtider och representation."
Till nyheterna hör att den relativt nybyggda matsalen görs om till ”kuskarum” enligt gamla tiders modell, med öppen spis och rustikare inredning. Här kommer det finnas en familjevänlig helgmeny och möjlighet att bara ta något att dricka i bistrostil - perfekt för söndagspromenaderna även ”off-season”. Och en naturlig förlängning av Flickorna Lundgrens något korta säsong.