Årets Teställe utsett
Att kaffe- och tetrenden håller i sig stod klart på easyFairs Fast Food & Cafémässa i Malmö. Nu har också Årets Teställe 2009 utsetts.
Under det gångna året har en jury testat ungefär 100 krogar och konditorier/tehus över hela landet. Juryn bestod av drygt tio branschmänniskor med yrkesinsikt och lång erfarenhet av arbete som köksmästare eller konditor. Kriterierna som juryn har tittat på är framför allt bredden på sortimentet av teer, hur serveringen sker, hur kunnig personalen är och om teet ges utrymme i menyn.
Samtidigt gick Terådets pris ”Årets Tepersonlighet” till författaren Peter Englund.