23948sdkhjf

Caipirinha med kaffe vann kval

Den 13 februari var det dags för den första av fyra kvalomgångar i Barista Cup och Beige Award 2008. Flerfaldigt svenska mästaren Daniel Remheden tog hem segern.

Lundapågen Daniel Remheden var storfavorit i gårdagens kval i Malmö. Daniels tema i årets tävling handlar om enkla, rena smaker inspirerat av hans tidigare bartenderkarriär. Det resulterade bland annat i signaturdrinken Caffèrinha, med utgångspunkt i drinkklassikern Caipirinha, men med kaffe istället för rom. Kommande kvaltävlingar är i Sundsvall den 15 februari, Stockholm den 19 februari och i Göteborg den 21 februari. Semifinal och final är den 6 respektive 7 april i Stockholm.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.062