Gooh - storskaligt koncept mixar krog och bekväm mat
Det första konceptet där stjärnkrogen och färdigmaten möts på allvar står nu färdigt för storlansering. Det är Operakällaren och Cerealia Foods som i ett samarbete startar en helt ny verksamhet under namnet Gooh. I egna små butiker ska man sälja färdigmat från krogen. Måltidskonceptet är tänkt för hela familjen och ska säljas runt om i landet och fungera som ett alternativ till övriga färdiga måltidslösningar. Dock med total inriktning på snabbhet, låga priser och hälsa.(Läs mer i nästa utgåva av Fast Food)