23948sdkhjf

Halltorps Gästgiveri - Årets Krog 2004

RS, Restauranger & Storkök. och Sveriges Bästa Bords utmärkelse Årets Krog 2004 gick till Halltorps Gästgiveri. Krögarna Lars Olof Forsberg och Josef Weichl visar att de efter att under 30 år ha drivit Halltorp på en mycket hög gastronomisk nivå fortfarande brinner för branschen och dess utveckling. I somras invigde krögarna sin nybyggda tillbyggnad där de nu bedriver gymnasieskola som är väl integrerad i gästgiveriets dagliga arbete. Skolan drivs i samarbete med kommunen och eleverna varvar den mer praktiska utbildningen med teori i kärnämnena på Borgholms gymnasieskola.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.328