23948sdkhjf

Nordisk cocktailmat i Årets Kock-tävling

Av Anna Fredriksson
De sex finalisterna i Årets Kock 2004 kan se fram emot att få laga nordisk cocktailmat som ska bestå av fem delar, alla med nordisk prägel. De olika delarna ska harmoniera med varandra och bygga på fisk, kött/fågel, skaldjur, vegetariskt samt ost. Dessutom ska finalisterna laga en modern restaurangrätt med huvudråvara kyckling.
Kommentera en artikel
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Från Pinchos till Blackstone – öppnar kedjans 17:e stekhus
Finansjätte köper delar av smörgåskedja – grundaren kvar som vd
Systrar vinner pris för Årets station tack vare unika bakverk
Nordrest tar klivet till Finland via förvärv – ”En milstolpe”
Ny japansk restaurang – ”ska uppleva matlagningen”
Andra Nordiska Medier
Food Supply SE
Fri Köpenskap
Packnet

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.052