23948sdkhjf

En mästerkock är död

Tore Wretman är död. Han har varit sjuk en tid och avled idag på torsdagsförmiddagen. Tore Wretman blev 86 år. För två år sedan blev han professor i gastronomi och var den som förde in det franska köket till Sverige. Samtidigt har han sedan 50-talet kämpat för att den svenska mattraditionen fått den status den har idag bland annat genom att servera den svenska husmanskosten på sina krogar Riche, Operakällaren och Stallmästaregården.(RS)
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.063