23948sdkhjf

Tårfri lök snart här

Av Anna Fredriksson
Japanska forskare har hittat det enzym i löken som framkallar tårar. Enzymet påverkar dessutom inte smaken tror forskarna vilket gör att de kommer att kunna lyfta bort det med hjälp av genmanipulation, uppger Reuters. Tidigare studier har visat att svedan i ögonen är direkt kopplad till smaken. Detta är fel, menar de japanska forskarlaget. En tårfri lök borde smaka precis lika gott som originalet.(RS)
Kommentera en artikel
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Från Pinchos till Blackstone – öppnar kedjans 17:e stekhus
Finansjätte köper delar av smörgåskedja – grundaren kvar som vd
Systrar vinner pris för Årets station tack vare unika bakverk
Nordrest tar klivet till Finland via förvärv – ”En milstolpe”
Ny japansk restaurang – ”ska uppleva matlagningen”
Andra Nordiska Medier
Food Supply SE
Fri Köpenskap
Packnet

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.065