Max satsar på snabbare servering
Max har arbetat fram ett nytt produktionssystem, som ska ge snabbare servering med bibehållen kvalitet. Systemet kommer att installeras i nästa nya Maxrestaurang som öppnar i Värnamo i mars nästa år, berättar Max vd Richard Bergfors. Systemet kommer sedan att sättas in på alla befintliga och nya restauranger som omsätter över 20 miljoner kronor. Max akilleshäl har tidigare varit den något långsammare serveringen jämfört med konkurrenterna McDonald´s och Burger King. Med det nya systemet räknar man med att bättre kunna matcha de internationella konkurrenterna i främst befolkningstäta landsdelar. (Fast Food)