Blue Line blir franchisekedja
Solna Korvs gatuköksprofil Blue Line blir franchisekedja från årsskiftet. Det blir i första hand de större köken – ca 40-50 st – som kommer att gå med, säger Solna Korvs nye vd Roger Edenglänt. Franchiseupplägget kommer att innehålla gemensamt profilmaterial inkl klädsel och sex standardmenyer, som ska finnas i alla kök. Prissättningningen blir dock flexibel eftersom Solna Korv inte äger gatuköken. Potentialen för konceptet är stor eftersom Solna Korv levererar till drygt 300 anläggningar. (Fast Food)