Barnens måltidsvanor blir allt sämre
Mersmak publicerar en färsk undersökning som visar att var tionde elev i årskurs fem äter pizza eller pirog som mellanmål. Undersökningen "Mellanmål - vanor och attityder bland barn i årskurs 5" visar att närmare hälften av 10-12-åringarna äter mellanmål ensamma efter skoldagens slut. Var tionde väljer pirog eller pizza.Barn äter hellre mat som är fet, salt eller söt framför grönsaker ochfrukt.Enligt Livsmedelsverkets rekommendationer bör mellanmålen utgöra endast10-15 procent av det dagliga energiintaget fördelat på två till tremellanmål som ska ge totalt 240 kcal.- Pizzor, piroger och liknande innehåller nästan lika mycket energi somen hel måltid, säger Latifa Lindberg, dietist på Coop Provkök.Ostmacka och chokladdryck populärastUndersökningen, som gjorts av Marie Ulmander vid Uppsala universitet,slår fast att det populäraste mellanmålet är ostsmörgås ochchokladdryck.De flesta (cirka 80 %) av dem som äter skollunch köper inte godis efterskoldagens slut. Av dem som köper godis däremot är det närmare hälftensom inte äter lunch. De ersätter lunchen med godis.Tidigare gjorda undersökningar har visat att barns mellanmål utgjorde 64procent av det dagliga sockerintaget och 34 procent av det dagligafettintaget. Maten är viktig men det är också viktigt att barn rör påsig.Undersökningen pekar också på att en femtedel av dagens 10-åringaraldrig motionerar efter skolan. Man vet att andelen överviktiga barnökar i Sverige. Det är därför viktigt är att kombinera matglädje med attfrån början lära barnen äta rätt.En macka med rätt pålägg kan räckaEtt bra mellanmål behöver inte vara så energirikt. Det kan räcka med enfrukt och en smörgås på grovt bröd och mager ost.(RS)