500 000 kronor till fiskentusiaster
The Swedish Seafood Award på 500 000 kronor är ett pris som instiftas från och med i år. Pengarna kaommer att fördelas på en, två eller tre priser som delas ut för framstående gärningar inom områdena hav och sjöar som näringskälla. Insatser av innovativ, forsknings- och kunskapskaraktär premieras vad gäller kvalitet och upplevelse bland annat. En årlig prisutdelning ska påverka innovationer inom hela branschen. Det innebär att såväl kocken som marinbiologen eller den lokala fiskbutiken kan belönas. Det är pånyttfödda Svensk Fisk som kommer att ansvara för genomförandet av en årlig prisceremoni. Huvudsponsorer är FöreningsSparbanken och Sparbanksstiftelserna i västra Sverige. Övriga sponsorer är SHR, Svenska Mässan och Göteborg&Co. Drygt 12 miljoner satsar staten, fiskets intresseorganisationer och näringslivet för att främja det svenska fisket och fiskens framtid genom organisationen Svensk Fisk.(RS)