Lars "Pluto" Johannison får kungens medalj
Avgående ordförande i EuroToques International Lars "Pluto Johannison får den 1 februari motta kung Carl XVI Gustafs medalj av 8:e storleken. "Pluto" som till vardags driver Trädgårdshotellet i Åtvidaberg lämnar nu efter tre år ordförandeskapet i EuroToques till Gualtiero Marchesi på en trestjärnig italiensk restaurang utanför Milano. "Pluto" är 62 år och har lagat mat sedan 1954. Han är utbildad i Sverige, Frankrike och USA. Han är en av Tore Wretmans lärjungar men har också arbetat på Savoy i Malmö och på Foresta på Lidingö. 1988 erhöll "Pluto" Gastronomiska Akademiens guldmedalj, 1986 fick han diplom från samma akademi. Han har dessutom fått Lilla Sällskapets smaksked nr 19 1989. Som om inte detta räcker är han chefsideolog för Sandahl Foundation och fick 1992 motta Sveriges Kökschefers Förenings medalj "Cordon Bleu".